woensdag 10 oktober 2018

Tonijn salade!


Af en toe een recept, niet omdat het moet maar omdat het kan!!
Vandaag tonijn salade op volkoren crackers, zeer gezond voor de struinende visser.
Goede voeding, even na een paar vis uurtjes!

Nodig:

Blikje tonijn
Kleine rode ui
Snufje zeezout
Wat peper naar smaak
2 augurkjes goede kwaliteit
Wat bieslook
Een hard gekookt ei.
4 kleine snoep tomaatjes


Eventueel nog een paar lekkere knaperige blaadjes sla en schijfjes komkomer, en trostomaat voor eronder.
Ik had ze niet in huis.

Hier komt het ongezonde deel voor de ongezonde liefhebbers.
Een thee lepel of twee, drie goede mayonaise
En een klein knijpje uit de fles tomaten ketchup
Dit om het iets smeuïg te maken.
Hoeft niet mag wel.
Ik vind het net iets meer smaak geven.

Neem het blikje tonijn, in olijf olie uit in water mag ook in water vind ik het net even meer smaak hebben.
Doe het in een ruime kom, en kook in tussen een eitje hard.
Snijd het rode uitje fijn doe dit ook in de kom.
Snijd wat verse bieslook fijn naar smaak en eigen inzicht.
Snijd ook de tomaatjes fijn, ook in de kom erbij.
Een snufje zeezout in de kom.
Wat grove zwarte peper.
De mayo erbij, de ketchup eventueel.
Het hard gekookt eitje eerst even fijn maken, en dan in de kom.
De augurkjes lekker fijn snijden ook in de kom.
En alles lekker door elkaar halen met een vork.
Zo heb je een lekkere grove tonijn salade en niet die slijmerige salade uit een supermarkt bakje.
Doe het lekker op een versgebakken broodje of zoals op de afbeelding op twee volkoren crackers!

Smakkelijk eten!
En A JE TO!!


Ook handig meen te nemen in een bakje tijdens de struin, of een bellyboat tocht.

zondag 7 oktober 2018

Nog steeds niet!

Het duurt en het duurt, dat heeft nog even tijd nodig, om met de belly boat het water op te gaan.
Ik heb weer even een momentje om een stukje te schrijven.
Lig weer even voor een nachtje in het ziekenhuis! Ik had wat krampen op de borstkast.
Ik was nog niet angstig geweest in de gehele revalidatie periode, maar afgelopen nacht dus wel heel apart.
Moet zeggen afgelopen maandag had ik het ook heel even slecht.
Raar maanden niks en dan ineens dat nare gevoel van angst.
Dus het zekere voor het onzekere wordt ik even ter controle vastgehouden.
Dacht vanmiddag weer weg te mogen, maar dat ging mooi niet door.
Dus nu op dit late tijdstip 23.19 maar even een stukje schriijven.
Heb nu twee mensen tegen over me liggen, die sneurken om het hardst.
Volgens mij het Olympisch snurk kampioenschap.
Het gaat door drie deuren heen heb, maar een paar flinke proppen papier in mijn oren gepropt, het geluid doet me denken aan de film Gremlins in The Night.

En als die film niet bestaat is hij nu op dit moment in de maak.
Normaal als je gaat slapen kun je nog wel eens nadenken over vissen met je belly boat, of het struinen langs de kant.
Nu kan ik het je beter af raden, je krijgt er nacht merries van en wel de ergste die je maar kunt bedenken, je belly boat loopt leeg midden op het water, met het grootste leeg loop geluid wat je kunt bedenken.
Dat is het geluid wat ik nu hoor, het is geen sneurken meer maar het geluid van vijf lucht kaners die spontaan leeg lopen net als ballonen, brrrllllwwwrweuurre, Brullweereweeruu, Grrprstttsssdttt, Grrfrsppppssspssdsdtrtt,Grrrrrrrpppppsssttttgsstttt.
Wat een geluid de decibels zijn niet te meten, ik probeer me nog vast te grijpen aan de zitting die heel is gebleven, het lukt me niet!!!
Al zwemmend met de flippers probeer ik nu de kant te bereiken, ondertussen loopt mijn waadpak vol!!!
Gelukkig schrik ik wakker is het maar een korte droom, ik wordt weer wakker, door het oor verdovende gesnurk.
Dan maar denken, ik moet toch echt binnen kort een keer het water op met mijn nieuwe belly boat.
Hij heeft echt nog geen druppel water gevoel, dus hoog tijd.
Het is even afwachten, auto pech deed, de laatste tijd roet in het eten gooien.
Gelukkig gloort er hoop aan de horizon, aankomende week moet de auto klaar zijn.
En als ik me dan ook  fit voel, is het dan eindelijk eens tijd om met de Belly boat het water op te gaan.
Morgen als ik thuis kom even de accu vast even onder stroom.
Misschien de andere ook even opladen, dan staan ze klaar.
Doosje aas klaar maken, en de rest van de spullen.
Dan staat het maar klaar, het wordt echt hoog tijd te water te gaan.
Een tijdje was de zin om te vissen er niet, gewoon een lusteloos gevoel niet fit genoeg.
De warme zomer speelde natuurlijk ook mee.
Maar nu aankomemde week met het mooie herfst weer, zou het toch een mooi moment zijn om te vissen.
Vorige week ook twee keer geweest even vanaf de kant, op baars en snoek.
Gelukkig weer vis in de hand gehad, en het voelde goed.
Ik was even bang dat gevoel kwijt te zijn maar bet is er weer.
Vissen verdwijnt niet zo maar, als je het jaren doet.
De tijd voor de Belly Boat breekt aan, wat nog steeds was gebeurd!!!

Op naar nieuwe avonturen en A JE TO!!

maandag 1 oktober 2018

Da's lang geleden!!

Da's lang geleden, even vissen op baars en snoek.
Ik dacht even dat ik het visvirus kwijt was, kon me er de laatste tijd totaal niet toe zetten.
Maar gelukkig het is er nog, het vissen zit er nog in.
Komt ook door de warme periode denk ik, het totaal niet fit voelen zweepslag in de kuit.
Het voortijdig afbreken van de hartrevalidatie.(gelukkig weer gestart sinds kort)
Het daarmee gepaarde overgewicht, en zo stapelen de ongemakken zich op.
Dan zakt de moed je al in de benen als je de hengel, en de rest van de spullen bij elkaar moet rapen.
Maar gelukkig, afgelopen week weer 2 x langs de waterkant geweest.
Dit beviel me best, zeker met het mooie herfst weer wat er was, een temperatuur tegen, of misschien wel over de 20 graden.
Wat wil je dan nog meer, een paar baarzen vangen of snoek natuurlijk.
En dan ging ook gebeuren.
De eerste middag was het maar kort, anderhalf uur, mijn linker kuit heeft ook een blessure.
En die speelde aardig op.
Dus dit was een beetje door de pijn heen wurmen.



Dag twee ging een stuk beter, ook qua kilometers lopen en ook de visvangst.
Nu ligt het water nog aardig dicht, dus het bevisbare deel zeer beperkt.
Maar ik kon er toch nog leuke vissen uit plukken en terug kijken op een paar fijne vis uurtjes.




















Ik heb er intussen, wel een hobby bij, zoeken met een metaal detector.
Iets wat al van jongs af aan door mijn hoifd speelt.
Dus het zoeken krijgt, ook wat aandacht op mijn vis uitjes.
Helaas veel pech met mijn auto, iets van met de electronica.
En dat is een behoorlijk drama aan het worden.
Dan denk je de ideale auto te hebben voor het vissen.
En dan ook de belly boat goed kwijt te kunnen.
Maar dat blijkt dan weer niet te kunnen door auto pech.
Dit is met recht een rampen jaar, gelukkig is er ook zat ontspanning tussen door geweest.
Als dat ee niet is dan kom je regelrecht in een zware dip denk ik.
Dus proberen het hoofd recht te houden.
Zo ook positief blijven over mijn herstel.
Dit weekend ook nog even een mooie wandeling gemaakt, met Marijke lekker vlak om de hoek.
En weer even de herfsttafel klaar gemaakt.













En zo komt er weer een eind aan de week, het avond menu voor zondag bestond uit bami.
Dat ging er wel in een stevige wandeling van bijna 5 km.

Op naar een volgend avontuur en A JE To!!

Soms heb je van die momenten!

  Afgelopen donderdagavond maar weet eens met de pen op karper. Rogier belde of ik zin had even op karper te gaan vissen. Nu moet ik zeggen ...